পণ্য ওভারভিউ
এই মিষ্টি কুমড়া পেস্ট্রিটি প্রাকৃতিক কুমড়া পিউরি এবং সাদা কিডনি বিনের একটি পুষ্টির- ঘন ম্যাট্রিক্স ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছে। সাদা কিডনি মটরশুটি একীকরণ একটি প্রাকৃতিক কাঠামোগত স্টেবিলাইজার হিসাবে কাজ করে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার প্রোফাইল বৃদ্ধি করে যখন ফিলিংয়ে একটি মসৃণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ সান্দ্রতা বজায় রাখে।
সুইটনার সিস্টেম ঐতিহ্যগত সুক্রোজ বাদ দেয়, মাল্টিটল সিরাপ এবং ট্রেহলোস ব্যবহার করে 2-3/10 এর পরিমার্জিত মিষ্টতা সূচক অর্জন করে। এই ফর্মুলেশনটি নিশ্চিত করে যে পণ্যটি কম-ক্যালোরি এবং ডায়াবেটিক-বন্ধুত্বপূর্ণ খুচরা মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে। লিপিড প্রয়োজনীয়তা মিহি ভুট্টা তেলের মাধ্যমে পূরণ করা হয়, নিশ্চিত করে যে চূড়ান্ত প্যাস্ট্রিতে শূন্য ট্রান্স-ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
প্রসেস প্যারামিটার এবং স্ট্রাকচারাল ডেটা
পণ্যটি একটি উচ্চ-ঘনত্ব 1:9 কাঠামোগত অনুপাত অনুসরণ করে, যেখানে একটি 5g কম-গ্লুটেন গমের খামে একটি 45g কুমড়া পিউরি বিস্কুট কোর থাকে। এই প্রযুক্তিগত কনফিগারেশনটি বিশেষভাবে ভূত্বক থেকে "খালি ক্যালোরি" কমাতে এবং উদ্ভিজ্জ ভরাটের কার্যকরী ফাইবার আউটপুটকে সর্বাধিক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
ম্যানুফ্যাকচারিং কম-তাপমাত্রা, ধ্রুবক-তাপে ভাজার পরিবর্তে রোস্টিং জড়িত। এই তাপ প্রক্রিয়াকরণ কুমড়ার পেস্টের জলের কার্যকলাপ (Aw) স্থিতিশীল করে, কাঁচামালের প্রাকৃতিক ক্যারোটিনয়েড এবং উদ্বায়ী গন্ধ যৌগগুলি সংরক্ষণ করে এবং একটি বেসলাইন 20-দিনের শেলফ লাইফ নিশ্চিত করে।
খাদ্যতালিকাগত এবং অ্যাপ্লিকেশন প্রোফাইল
পুষ্টির ঘনত্ব
উচ্চ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সামগ্রী বিপাকীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং টেকসই তৃপ্তি প্রদান করে, পণ্যটিকে একটি কার্যকর স্বাস্থ্যকর খাবার প্রতিস্থাপন স্ন্যাক হিসাবে অবস্থান করে।
বাণিজ্যিক আবেদন
ফিটনেস-ভিত্তিক খুচরো, স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের প্রোগ্রাম, এবং প্রাতিষ্ঠানিক খাবারের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে যাতে কঠোর নন-সুক্রোজ এবং কম-লিপিড প্রোফাইলের প্রয়োজন হয়৷
প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ
|
প্যারামিটার |
স্পেসিফিকেশন বিবরণ |
|
পণ্য আইডি |
50 গ্রাম গোল্ডেন সুইট পাম্পকিন পেস্ট্রি |
|
প্যাকেজিং টাইপ |
খাদ্য-গ্রেডের পৃথক সিল করা পাউচ |
|
ম্যানুফ্যাকচারিং স্ট্যান্ডার্ড |
এইচএসিসিপি এবং আইএসও 22000 অনুগত সুবিধাগুলিতে উত্পাদিত |
|
সুক্রোজ অবস্থা |
0% যুক্ত সুক্রোজ (সুক্রোজ-বিনামূল্যে) |
|
লজিস্টিক হ্যান্ডলিং |
শর্টক্রাস্টের উচ্চ ফ্ল্যাকিনেসের কারণে প্যালেটাইজড ট্রানজিট সুপারিশ করা হয়েছে |
FAQ
প্রশ্ন 1: "সুক্রোজ-বিনামূল্যে" দাবি কীভাবে যাচাই করা হয়?
উত্তর: যোগ করা সুক্রোজের অনুপস্থিতি মানক পরীক্ষাগার পরীক্ষার মাধ্যমে যাচাই করা হয়, নিশ্চিত করা হয় যে পণ্যটি প্রাথমিক মিষ্টি হিসেবে মাল্টিটলকে ব্যবহার করে কম-গ্লাইসেমিক খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা মেনে চলে।
প্রশ্ন 2: কেন ক্রাস্ট-থেকে-ফিলিং অনুপাত বিশেষভাবে 1:9 এ সেট করা হয়?
উত্তর: এই অনুপাতটি আমাদের উচ্চ-ফাইবার কুমড়ো কেকগুলির জন্য একটি প্রযুক্তিগত মানদণ্ড যা শস্য ভিত্তিক ভরের তুলনায় পুষ্টির পরিমাণকে অগ্রাধিকার দেয়-। এটি নিশ্চিত করে যে ভোক্তা প্রতি ইউনিটে উদ্ভিজ্জ-উত্পাদিত ফাইবারের উচ্চ ঘনত্ব পান।
প্রশ্ন 3: কোন সুক্রোজ যোগ করা না হলে "মিষ্টি কুমড়া পেস্ট্রি" এর স্বাদ কী দেয়?
উত্তর: ফ্লেভার প্রোফাইল কুমড়ো পিউরির অন্তর্নিহিত প্রাকৃতিক চিনি থেকে উদ্ভূত হয়, যা ট্রেহলোস এবং মালটিটোলের পরিচ্ছন্ন-মিষ্টির দ্বারা আরও ভারসাম্যপূর্ণ।
গরম ট্যাগ: মিষ্টি কুমড়া প্যাস্ট্রি, চীন মিষ্টি কুমড়া প্যাস্ট্রি নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
