পণ্য ওভারভিউ

কেন আমাদের জুজুব পেস্ট্রিগুলি পুষ্টির বিলাসিতাকে সংজ্ঞায়িত করে
আইকনিক ক্রিসেন্ট কারুশিল্প:মার্জিত "মুনলাইট" আকৃতি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত চীনা নন্দনতত্ত্বের একটি চাক্ষুষ শ্রদ্ধা নয়; এটি একটি পুরোপুরি সমান বেক করার জন্য পৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলকে সর্বাধিক করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যার ফলে একটি অতি পাতলা, সূক্ষ্ম ভূত্বক তৈরি হয় যা কেন্দ্রে আর্দ্র থাকাকালীন খাস্তা থাকে।
উচ্চ-শতাংশ বাস্তব জুজুব সামগ্রী:স্বাদযুক্ত বিকল্পগুলির বিপরীতে, আমাদের ফিলিংয়ে মসৃণ লাল মটরশুটির সাথে মিশ্রিত কমপক্ষে 30% খাঁটি লাল খেজুরের পেস্ট রয়েছে। এটি একটি গভীর, ক্যারামেলাইজড সুগন্ধ এবং প্রিমিয়াম জুজুবের বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাকৃতিক ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধি প্রদান করে।
90% ফিলিং ইনোভেশন:আমরা "কাগজের-পাতলা ক্রাস্ট" এর শিল্প আয়ত্ত করেছি৷ আমাদের উৎপাদন কৌশলটি 10% ক্রাস্ট এবং 90% ভরাট বিতরণের জন্য অনুমতি দেয়, একটি নিবিড় স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা এমনকি সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ তালুকেও সন্তুষ্ট করে।
সুক্রোজ-বিনামূল্যে সুস্থতার যুক্তি:Trehalose এবং Maltitol ব্যবহার করে, আমরা মিষ্টির মাত্রা মিহি (2-3/10 তীব্রতা) রেখে লাল খেজুরের খাঁটি ট্যাং সংরক্ষণ করি। এটি পণ্যটিকে "ক্লিন এনার্জি" সব বয়সের জন্য উপযোগী স্ন্যাক হিসেবে অবস্থান করে।

প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ
|
পণ্যের নাম |
জুজুব পেস্ট্রি |
|
ফর্ম ফ্যাক্টর |
ক্রিসেন্ট আকৃতি |
|
মূল উপাদান |
জিনজিয়াং লাল তারিখ (30% এর চেয়ে বেশি বা সমান), গমের আটা, লাল শিম, ট্রেহলোস |
|
ভরাট অনুপাত |
90% ভরাট / 10% ক্রাস্ট |
|
মিষ্টির স্তর |
কম (প্রাকৃতিকভাবে ফল থেকে প্রাপ্ত) |
|
একক ওজন |
প্রতি টুকরা 30 গ্রাম |
|
সার্টিফিকেশন |
HACCP, ISO 22000, রপ্তানি খাদ্য লাইসেন্স |
পণ্যের আবেদন
লুচেন খাদ্য পণ্যগুলি নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়:
1. চেইন বেকারি স্টোর
2. ক্যাটারিং এবং হোটেল চ্যানেল
3.সুপারমার্কেট এবং খুচরা সিস্টেম
4. খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং বিভিন্ন খাদ্য শিল্প অংশীদার
আমাদের দ্বিতীয় উত্পাদন লাইন থেকে হিমায়িত আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি ক্যাটারিং চেইন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ এবং অন্যান্য পরিস্থিতিগুলির বড় আকারের উৎপাদন চাহিদা মেটাতে পারে৷

FAQ
প্রশ্ন 1: কেন আপনি জুজুব পেস্টের সাথে লাল মটরশুটি মিশ্রিত করেন?
উত্তর: লাল মটরশুটি একটি কাঠামোগত "সিল্কিনেস" প্রদান করে যা খেজুরের তীব্র ফাইবারের ভারসাম্য বজায় রাখে। এই সংমিশ্রণটি অতিরিক্ত উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিনের সাথে সামগ্রিক পুষ্টি প্রোফাইল উন্নত করার সময় একটি মসৃণ, অ{1}}আঠালো মুখের অনুভূতি নিশ্চিত করে৷
প্রশ্ন 2: খেজুরের মিষ্টি কি খাঁটি?
উত্তর: যদিও খেজুরগুলি বেসের মতো প্রাকৃতিক মধু প্রদান করে-, আমরা আর্দ্রতা স্থিতিশীল করতে এবং স্বাদকে পরিমার্জিত করতে অল্প পরিমাণে ট্রেহলোস ব্যবহার করি। এটি মিষ্টিকে "পরিষ্কার" রাখে এবং সাদা চিনির সাথে যুক্ত ভারী আফটারটেস্ট প্রতিরোধ করে।
প্রশ্ন 3: এগুলি কি "কার্যকর চা স্ন্যাক" হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে?
উত্তরঃ একেবারেই। লাল তারিখ ঐতিহ্যগতভাবে এশিয়ায় তাদের "কিউই-টোনিফাইং" বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত। এই পেস্ট্রিগুলি উচ্চ-শেষ চা ঘর এবং সুস্থতা-কেন্দ্রিক কর্পোরেট ক্যাটারিংয়ের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ৷
গরম ট্যাগ: জুজুব প্যাস্ট্রি, চীন জুজুব প্যাস্ট্রি প্রস্তুতকারকের, সরবরাহকারী, কারখানা