পণ্য ওভারভিউ
প্রণয়ন ও কাঠামোগত সুবিধা
ব্লাড গ্লুটিনাস রাইস ম্যাট্রিক্স
প্রাথমিক শস্যের উচ্চ অ্যামাইলোপেক্টিন উপাদান একটি স্থিতিশীল, চিবানো অভ্যন্তরীণ গঠন নিশ্চিত করে। এই নির্দিষ্ট ধানের জাতটি প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্থোসায়ানিন এবং আয়রন সরবরাহ করে, যা পেস্ট্রিতে একটি কার্যকরী পুষ্টির ভিত্তিরেখা যোগ করে।
Dioscorea (Yam) ইন্টিগ্রেশন
স্ট্যান্ডার্ড আঠালো পেস্ট্রি প্রায়ই হজমের চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন করে। মিল্ড চাইনিজ ইয়ামের সংযোজন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সহনশীলতা উন্নত করে যখন ভরাট আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য একটি প্রাকৃতিক বাঁধাই এজেন্ট হিসাবে কাজ করে।
সুক্রোজ নির্মূল প্রোটোকল
Trehalose এবং Maltitol তরল দিয়ে একচেটিয়াভাবে প্রণয়ন করা হয়। এই প্রতিস্থাপন কার্যকরভাবে গ্লাইসেমিক সূচককে কমিয়ে দেয় এবং সুক্রোজ-প্রেরিত পুনঃক্রিস্টালাইজেশন প্রতিরোধ করে, ফিলিং এর নরম ভৌতিক অবস্থাকে সারা জীবন ধরে বজায় রাখে।
20 গ্রাম অংশ নিয়ন্ত্রণ
একটি সুনির্দিষ্ট 20g স্পেসিফিকেশনে তৈরি, খাবারের জন্য সুনির্দিষ্ট ক্যালোরি ট্র্যাকিং সক্ষম করে-প্রতিস্থাপন অ্যাপ্লিকেশন এবং স্বয়ংক্রিয় ভেন্ডিং এবং কর্পোরেট ক্যাটারিং বিতরণের জন্য উচ্চ-ঘনত্বের প্যাকিং সহজতর করে৷
প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ
|
প্যারামিটার |
স্পেসিফিকেশন |
|
পণ্য উপাধি |
সুইট রেড বিন কেক/ব্লাড গ্লুটিনাস রাইস ইয়াম পেস্ট্রি |
|
প্রাথমিক কার্বোহাইড্রেট |
ব্লাড গ্লুটিনাস রাইস, গমের আটা, কর্ন স্টার্চ |
|
কার্যকরী অন্তর্ভুক্তি |
রেড বিন (আডজুকি), চাইনিজ ইয়াম (ডিওস্কোরিয়া পলিস্টাচ্যা) |
|
সুইটনিং এজেন্ট |
মালটিটল তরল, ট্রেহলোস (সুক্রোজ সামগ্রী=0%) |
|
লিপিড বেস |
ভুট্টার তেল (0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড) |
|
একক ভর |
20g ± 1g |
|
শেলফ লাইফ |
3 মাস |
B2B উত্পাদন এবং সরবরাহ চেইন পরামিতি
রপ্তানি সংরক্ষণ স্কেলিং:যদিও অভ্যন্তরীণ ফর্মুলেশন ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেটের মাধ্যমে 20-দিনের প্রাকৃতিক সংরক্ষণ চক্র ব্যবহার করে, আন্তর্জাতিক শিপিং ট্রানজিট সময়ের সাথে সারিবদ্ধ করার জন্য পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং (MAP) এবং উন্নত আর্দ্রতা-বাধা ফিল্ম ব্যবহার করে রপ্তানি বাল্ক অর্ডারগুলি প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।
ফর্মুলেশন সমন্বয়:নির্দিষ্ট আঞ্চলিক মিষ্টির থ্রেশহোল্ড বা ফাইবার সামগ্রীর প্রয়োজনীয়তা মেটাতে আমাদের ফুজিয়ান সুবিধার মধ্যে অ্যাডজুকি বিন থেকে ইয়াম অনুপাতকে পুনরায় ক্যালিব্রেট করা যেতে পারে।
লজিস্টিক ঘনত্ব:কমপ্যাক্ট 20g ফুটপ্রিন্ট অত্যন্ত দক্ষ শক্ত কাগজ প্যাকিং অনুপাতের জন্য অনুমতি দেয়, প্যালেটের ডেড স্পেস কমিয়ে দেয় এবং কার্যকরী রেড বিন স্ন্যাকস আমদানিকারকদের জন্য বিশ্বব্যাপী মালবাহী খরচ অপ্টিমাইজ করে।
নিয়ন্ত্রক সম্মতি:FDA এবং EFSA লেবেলিং প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য Maltitol/Trehalose সুইটনিং ম্যাট্রিক্সে সম্পূর্ণ স্বচ্ছতার সাথে কঠোর HACCP এবং ISO প্যারামিটারের অধীনে উৎপাদন করা হয়।
FAQ
প্রশ্ন 1: ইয়াম কীভাবে মিষ্টি রেড বিন কেকের স্বাদ প্রোফাইলকে প্রভাবিত করে?
চীনা ইয়াম একটি নিরপেক্ষ, মাটির ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। এটি অ্যাডজুকি বিনকে পরাভূত করে না বরং সামগ্রিক মিষ্টিকে কমিয়ে দেয়, যার ফলে একটি আদর্শ মিষ্টান্ন আইটেমের পরিবর্তে একটি সুষম, অত্যন্ত সুস্বাদু কার্যকরী খাদ্য তৈরি হয়।
প্রশ্ন 2: বাইরের ভূত্বক ফ্লেক হওয়ার কারণ কী?
কাঠামোগত বৈপরীত্য ইচ্ছাকৃত। বাহ্যিক অংশে একটি কম-আর্দ্রতা, তেল-ভিত্তিক শর্টক্রাস্ট কৌশল ব্যবহার করা হয় যা শারীরিক চাপে ভেঙে যায়, সরাসরি উচ্চ-আদ্রতা আঠালো কেন্দ্রের সাথে বিপরীতে।
প্রশ্ন 3: পাইকারি অর্ডারের জন্য 20g ইউনিটের আকার পরিবর্তন করা যেতে পারে?
হ্যাঁ। যদিও 20g "মাইক্রো-স্ন্যাক" বিভাগের জন্য অপ্টিমাইজ করা হয়েছে, আমাদের স্বয়ংক্রিয় এক্সট্রুশন এবং ফর্মিং লাইনগুলি ক্রেতার স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে আউটপুট 30g বা 40g ভেরিয়েন্টে পুনরায় টুল করা যেতে পারে।
গরম ট্যাগ: মিষ্টি লাল মটরশুটি কেক, চীন মিষ্টি লাল মটরশুটি পিষ্টক প্রস্তুতকারকের, সরবরাহকারী, কারখানা
